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オクラの花のサラダ
オクラの花 バーァ 食べた事 アン ねー?
久しぶりに立ち寄った〈街かど畑〉で綺麗に咲いたオクラの花が
売られていましたよ。
初めて出会った時は何も知らず この花を、茹でました。
そしたら変な茶色になってしまいました。
生で食べるもの と、後日 知ったのです。
今回は大皿に鶏のグリルニンニク添えとレタス、イタリアンパセリ、
ピーマンにオクラの花をのせて一緒にしました。

後はポテトサラダを添え、コーンスープを付けています。
花はオクラと同じく ヌリュ ヌリュとして、はまってしまいます。
あまりスーパーには売られてなく、産直のお店の今の時期だけの
ものですね。
店で 見つけた ナイ 試しに 買うて 食べて ミラン ねーぇ!
久しぶりに立ち寄った〈街かど畑〉で綺麗に咲いたオクラの花が
売られていましたよ。
初めて出会った時は何も知らず この花を、茹でました。
そしたら変な茶色になってしまいました。
生で食べるもの と、後日 知ったのです。
今回は大皿に鶏のグリルニンニク添えとレタス、イタリアンパセリ、
ピーマンにオクラの花をのせて一緒にしました。

後はポテトサラダを添え、コーンスープを付けています。
花はオクラと同じく ヌリュ ヌリュとして、はまってしまいます。
あまりスーパーには売られてなく、産直のお店の今の時期だけの
ものですね。
店で 見つけた ナイ 試しに 買うて 食べて ミラン ねーぇ!