さがの美味しいもの 遊び

  

スイート・パンプキンって名前を付け、甘いカボチャっていうことで
作ってみました。

ムーラ の集まりの当番で一品持ち寄りだったので、カボチャを甘く
し 持って行ったのです。

ここには干しトマト、干しブドウを添え、初物の小ぶりの茹で栗を
回りに散らしてみましたよ。


普通に甘くしたら ただの煮付けなので、耐熱皿にサイコロに切った
カボチャを並べ 砂糖をタプッリ振りかけ蓋をして、加熱調理します。

そして 熱いうちにバターをのせて、蒸らします。

あら熱が取れたらラム酒を振りました。

持ち寄り品は 目立ち過ぎず、でもチョッと美味しいものを！って
気遣ったつもりです。

他は たいてい自家製漬け物、煮豆が ウーカ(多い) バッテン
ポテトサラダ、マカロニサラダなどもあったです。

ダイガ(だれが) 作った トデン ドイデン(どれでも) 美味かった
バンター。

集会は 無事終了したケン ホッとした バンターァ！(^O^)／