さがの美味しいもの 遊び

  

畑の肉のソテー！肉そっくり大豆たんぱくを焼き
ました。



大豆たんぱくの入っている袋の口をハサミで切って
開けます。

中に乾燥剤が入っているので、出します。

そして　その袋の中に、水と焼き肉のたれを
半々くらいの割合で注ぎ込みます。

カリカリの固い大豆たんぱくが水分を吸ってフワッと
なったら　調理開始です。

一晩置いたり、水の代わりにお湯にしたりして
戻してください。



戻した大豆たんぱくに、片栗粉をまぶして油を入れた
フライパンで焼きます。

大豆たんぱくは、コレステロール低下、食物繊維
タップリなのでお腹の改善に効果あります。

大豆たんぱく　ちゅうたっちゃあ　焼き肉のたれで
よか味になっとっし　肉そっくいの食感で　えらい　
美味か　ばんたあ。