さがの美味しいもの 遊び

  

大豆とあずき餡のからみ餅で
朝ごはんです。



少なめの黒砂糖で味付けした、ほの甘いあんこ
です。

焼いたお餅と、いただきました。

大豆を食べたい！って思っていても、なかなか
いただけません。

フト！思い付いて、あずきと一緒に煮て【あんこ】
にしたらどうだろうと考えました。

あずきと大豆に水を入れてふやかします。

その後　圧力鍋の弱火で、今回は18分加熱して
そのままにしておき圧が抜けるまで、放置しておき
ます。

圧が抜けたら蓋を開けて、ハイ！あずきと大豆煮の
出来上がりです。

思いつく事は　なんでん　してみらんば〜あでけん。
今年の　初　挑戦　やった　ばんたあ。