さがの美味しいもの 遊び

  

貝好きのお方にバイ貝を煮付けました。


白だしを入れてうす味で煮ました。

そしていつものカリカリの天ぷら一緒です。

すいません！

貝の天ぷらではありません。

茄子、ピーマン、サワラの切り身をマヨネーズを
入れた衣で揚げています。

大根おろしを添えました。

生のバイ貝をスーパーの魚売り場で見つけました。

売り場の方に「どうやって調理したがイイですか？」
ってお聞きしました。

「煮付けですよ！」とのお応えです。

煮付けていたら え〜ッ！あれアレ？赤オレンジ色が
出てきましたよ。


ヤドカリでした。

我が家には貝好きがいます。

ソイケン ユーゥ 【貝】バーァ 買う事の ウーカ
バンターァ。