さがの美味しいもの 遊び

  

ネット広告がチラチラと出てきます。

その広告を見てヨーグルトスフレケーキを焼き
ました。



＊ヨーグルトスフレケーキ
〈材料〉
卵黄……………………3個
砂糖……………………35g
牛乳……………………50ml
ヨーグルト…………150g
(プレーンヨーグルト400g→水切り→150g)

薄力粉…………………20g(ふるう)

卵白……………………3個
砂糖……………………35g

〈作り方〉
①卵黄、砂糖、牛乳、水切りヨーグルトを混ぜて
ふるった薄力粉を混ぜ合わせる。
②卵白を泡立てながら砂糖を3回に分けて入れて
固く泡立てる。
③②の泡を消さないように①と混ぜ合わせる。


④オーブンで外型に熱湯を注ぎ160℃で40分、
140℃で30分蒸し焼きする



焼き上がったヨーグルトスフレケーキは優しい味わい
の美味しいケーキです。

ふわふわしたケーキは いくらデン 食べキッ 気の
スッ バンターァ。