さがの美味しいもの 遊び

  

紅芋サーターアンダギーです。


魚屋さんに置いてあった 紅芋アンダギー
ミックス で作りました。

新鮮な魚が美味しい！っていう穴場の魚屋さんに
初めて行きました。

店の中を隅々見ていたら棚の上で サーターアンダギー
ミックスを見つけたのです。

壁にあったお店の紹介文で 魚屋のご主人が久米島
出身の人って書いてあります。

なるほど サーターアンダギーミックスを置いてある
理由がわかりました。

魚とサーターアンダギーミックスの紅芋も求めた
ってわけです。

作り方は簡単！卵、サラダ油と紅芋アンダギー
ミックスを混ぜ合わせます。


コツは140〜150℃の低い温度で約8分間 揚げる事
ですかね。


温度計とタイマーを使って作りました。

外はカリカリ、中はふわふわの美味しい！紅芋
アンダギーができました。

ソイバッテン サーターアンダギーはカロリーの
高ッカケン 太ッチャーァ アンミャーァカ。