さがの美味しいもの 遊び

  

昨日の晩ごはんは、何気ないカレーでした。


じっくり時間かけて作るのではなく 電子レンジを使い
簡単に短時間に作りました。


じゃがいも、にんじんは皮を剥かず耐熱容器に入れて蓋を
して、電子レンジで加熱します。

加熱後は簡単に皮が剥けます。

いつもは豚肉ですが、今回は牛肉にしました。

フライパンに油をひかないで、牛肉を炒めます。

すぐ 牛肉から油が溶け出てきます。

そこに 潰して粗みじん切りしたニンニクを、タップリ
加えます。

ニンニクの香りが出るまでよく炒めて、刻んだ玉ねぎを
加え炒めていきます。

そこに水をヒタヒタ入れて、レンジ加熱したじゃがいも、
にんじんの皮を剥き ザク切りしたものを加えて煮ていき
ます。

具材 全部に火が通ったら カレールーを入れて、ルーが
溶けたら味見して味を調えてできあがりです。

ジックイ 時間バー カクットモ ヨカ バッテン
ハヨ デクッ トモ ヨカよね。