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ぼろぼろ鯛をマキシマムで
大きな鯛の魚を片栗粉をまぶしてフライパンで
焼きました。
見かけはぼろぼろです。
見かけが悪くても鯛を美味しくいただきたい！と
スパイス調味料の〈マキシマム〉を振りかけて
みました。
2018/07/11
ドイツ人の夫が「なんかこの目玉焼き美味しい！」って言っていたと聞いたので、早速 作ってみました。ドイツ人？夫？私の夫が？って思われましたか？安心して下さい！うちは純 (^○^)／*佐賀ンモンですよ。まずはいつものように普通の卵で 普通に目玉焼きを焼きます。そこにドイツ人の夫を持つ方はい…
う〜ん！美味しい です。
太ネギを5cmくらいに切ってグリルで焼いてから
削り節をのせてから醤油をかけたものも添え
ました。
どうして鯛ぼろぼろかというと魚の生臭ささを取る
ために【湯通し】したのです。
そうしたら 鯛の魚の皮がゾロリと取れてしまいました。
その点で もう失敗しています。
冷静に考えたら解っているのに なぜか？
やっちゃいましたよ。
でも〈マキシマム〉でより 美味しかったのでイイ
かな？
うちで食ブッ トハ 見かけは ドギャン トデン
ヨカロウ カニャーァ？