さがの美味しいもの 遊び

  

晩ごはんに合鴨のスライス肉で 鴨鍋をしました。


鍋に出ししょうゆ味のつゆを沸かして 白菜、シメジ、
生しいたけ、長ネギ、を煮てから鴨薄切り肉を入れ
ます。


鍋の中でしゃぶしゃぶしたら もう柔らかな鴨肉が
煮えています。

煮え過ぎたら鴨肉もなんでも 硬くなりやすいです。

野菜はもう煮えています。

柔らかな鴨肉もいただきます。

ハヨウ 食べンバーァ 鴨肉の固ウ ナッ よーぉ。

鴨肉の入った鴨鍋セットは佐賀市のコープ佐賀で
求めました。