さがの美味しいもの 遊び

  

蕎麦を茹でて牛肉、山芋をのせて、山かけ牛蕎麦を
作りました。


上には柚子胡椒をのせて、出汁をかけていただきます。

そこで 反省です。

今の時期には、温かい！熱ーい！汁をかけた方が
よかったですね。

でも 山芋のつるんとした食感と 牛肉一枚ですが 甘辛い
味付けが 蕎麦と相まって、良かったです。


冬場になると どうしてもうどんを選んでしまいがちですが
冬場にも冷たい蕎麦もいいですよ。

そこで ソイハ ソイデ ユーワ アンミャーカ？
チュウ 事です。