さがの美味しいもの 遊び

  

ひじきハンバーグを作りました。


お皿にフリルレタスとトマトとひじきハンバーグを
盛り付けてマヨネーズとケチャップを混ぜて
ソースにしています。

カボチャ入りポタージュ風スープといただきました。

ひじきハンバーグは豚ミンチ肉に卵、お酒、白だし、
片栗粉を入れてよく混ぜ合わせます。

その中に茹でひじきを加えてさらによく混ぜ合わせ
ます。

ハンバーグにまとめて形を整えます。

あとはフライパンに油を入れて ひじきハンバーグを
焼きます。


じっくり中心まで火が通るまで 表、裏を焼き
出来上がりです。

お皿にフリルレタスとトマトとひじきハンバーグを
盛り付けてマヨネーズとケチャップを混ぜて
ソースにしました。

このひじきハンバーグは味ヨイ 栄養重視バンター。