さがの美味しいもの 遊び

  

台風直撃の日の晩ごはんです。


冷凍していた鶏ミンチ肉と豚ミンチ肉を合わせて、ハンバーグを
作りました。

玉ねぎのみじん切りは電子レンジ加熱しておきました。

あとは卵、片栗粉、だし醤油をミンチ肉に加えてよーく練り上げます。


フライパンにタップリの刻んだニンニク、ショウガを入れて色よく
炒めた上にハンバーグを入れて蓋をして焼きます。

いつでも使えるように買い置きしておいたトマトソースを加えます。

その後 溶けるチーズをのせます。


焼いた ズッキーニを添えました。

そして キュウリの甘酢漬け、塩麹漬けといただきます。



昨日は台風が来ましたね。

被害はありませんでしたか？

台風の前に食料品の買い出しに行っておこうか？とも思ったのですが
まあ 残りものでいいかなと思いました。

もしも 今日、明日、数日、台風の影響で買い物に行けないならば
あとは卵料理、次は冷凍してる牛スジ肉でカレー、その後は缶詰、
じゃがいも、玉ねぎ料理でしょうか。

飲み物は買い置きしてます。

停電が困るので、早めに浴槽に水道水を溜めておきました。

あとはカセットコンロがあるので、熱源は大丈夫です。

うちはユー 雷の落チッケン イツーデン コギャナふう バンターァ。