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ちくわとゴボウのかき揚げうどん
ちくわとゴボウのかき揚げうどんでランチです。
ゴボウがあったのでごぼう天を作ろうと思いましたが、ちくわもあるので
一緒にしたら 美味しかろうと かき揚げを作りました。
【チクワ】は 油と相性が良くて、ウンと美味しくなります。
あとは冷凍うどんを出汁で煮込み丼に入れてから、ちくわとゴボウの
かき揚げをのせました。
そしてワカメ、とろろ昆布、必須の柚子胡椒を添えて、出来上がりです。
うちでのランチはコギャナ モンで 良カ よね！
うちでのランチは こんな もので 良いです よね！