さがの美味しいもの 遊び

  

新鮮な魚を食べたくなり ほんとうに久しぶりに、活魚料理屋さんで
ランチしました。

ランチメニューは〈活魚の刺身定食〉〈煮魚定食〉〈焼き魚定食〉
〈にぎり定食〉〈天ぷら定食〉の他に、魚を使った料理があります。

今回は煮魚定食をいただきました。


カワハギの魚を煮てあります。

あとは 刺身、サラダ、味噌汁、小鉢、漬け物、果物です。

煮魚って 煮汁に【身】を浸して食べると煮汁に溶けている【旨味】を
味わえて、より 美味しくいただけます。


ヤッパイ 魚は 新鮮なモン バー 使ウタ トガ 良カ よね〜！

佐賀市の亜麻色でいただきました。