さがの美味しいもの 遊び

マヨネーズ続きです。

マヨネーズをつけて揚げずに海老フライを作り
ました。


海老のパン粉焼きっていう感じです。

これもいただいたパンフレットに載っていた
ものです。


作り方は下処理した海老にマヨネーズを塗り
パン粉を付けます。


それをトースターで焼いて焼き目が付いたら
出来上がりです。

揚げずにフライができるのはマヨネーズの油が
分離した油が揚げ油の代わりになるのです。

台所が油ハネで汚れず 揚げた後の油の後始末も
ありません。

パンフレットと一緒にいただいたミネストローネの
スープも添えました。

マヨネーズは付け過ぎらントガ ヨカ ゴタッ バンター。