さがの美味しいもの 遊び

エビ海老いーっぱいの餃子を作りました。


先日の三陸産干しエビとスーパーのお買い得品の海老、それに
豚ミンチ肉、キャベツを混ぜ合わせます。

調味料は白だし、片栗粉、水を少し加えてさらによく混ぜます。

それを 餃子の皮で包み 多めに油をひいたフライパンに並べます。


水を50ccくらい入れて、蓋をして加熱します。

蓋を開けて水分がとんでいたら焼き上がりです。

ヒサシカブイに 作った 餃子は ウマカったよ。


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