さがの美味しいもの 遊び

早朝3:00に起床して玄海町の仮屋湾で釣ってきた魚たち
です。


たくさんの釣果です。

クロ、チヌ、キス、アジ、小タイ、などです。

まずは食べるぶんのクロ(メジナ)、チヌ(クロダイ)、キスを
刺し身にしました。


刺し身醤油とごま醤油で、いただきました。

皮をバーナーで焼いて、皮の所の旨味を味わいます。


獲れたて魚の刺し身は、噛みごたえがあり 美味いです。

さぁ〜て これからたくさんの魚の第２弾、第3弾続きます。

イットキは 魚料理の 続くバッテン アッ過ぎットモ
ドガン シュウモ ナカーァ。

しばらくは 魚料理が 続く けれど ある過ぎるのも
どう しょうも なーい。